单杯成本分析（固定成本 + 原料成本）

 固定成本：0.157元 / 杯

 ① 电 费：经测试夏天每制作200杯咖啡约耗电1.4 度，冬季每150杯耗电1.4度。每度以工业用电0.8元计算，以冬季为例，每杯耗电量为 1.4度÷150杯=0.009   度，每杯成本为0.007元。

 ② 水 费：如使用纯水机或过滤桶，成本可忽略不计；使用桶装纯净水，一般7元/桶，每桶可制作咖啡等饮品140杯左右，每杯水成本7/140=0.05元。

 ③ 纸 杯：咖啡机专用加固纸杯——我公司特供 0.10元/个。

 实际上我们在与合作方洽谈合作时，水和电合作方一般都认可承担，我们给合作方的合作金通常为 0.15---0.25元之间，其中都包含水电费。

 原料成本：0.313元 / 杯

 麦德隆咖啡针对不同的渠道专门配备不同层次的咖啡、奶茶等原料供经销商选择。

 ④ 原 料：

产品名称 规 格/箱

每箱产品价格（元）

 单品5箱以上价格（元） 每包价格（元） 每杯用量（g）
6.5盎司纸杯 2400个 216 面议 0.09  
9盎怀纸杯 2400个 240 面议 0.10  
韩国咖啡粉 500g*20 360 面议 18.00 2.0
砂糖 1000g*20 110 面议 5.50 8.0
伴侣 1000g*20 120 面议 6.00 8.0
椰奶 1000g*20 400 面议 20.00 12
咖啡1+2 1000g*20 460 面议 23.00 11
三合一冰咖啡 1000g*20 480 面议 24.00 11
蓝山咖啡 1000g*20 440 面议 22.00 11
卡布奇诺咖啡 1000g*20 460 面议 23.00 11
三合一咖啡 1000g*20 460 面议 23.00 11
冰爽橙C 1000g*20 360 面议 18.00 9
冰爽柠檬C 1000g*20 360 面议 18.00 10
冰爽芒果C 1000g*20 360 面议 18.00 10
冰苹果茶 1000g*20 360 面议 18.00 10
原味奶茶 1000g*20 400 面议 20.00 11
香芋奶茶 1000g*20 400 面议 20.00 11
巧克力奶茶 1000g*20 400 面议 20.00 11
花生奶茶 1000g*20 400 面议 20.00 11
芝麻奶茶 1000g*20 400 面议 20.00 11
冰原味奶茶 1000g*20 420 面议 21.00 11
牛奶 1000g*20 400 面议 20.00 11

 

 二、单杯纯利分析

 每杯总成本：0.47元（电费0.007＋水费0.05＋杯子0.10＋原料0.313＝0.47元）。

 每杯总利润：0.53元（饮品售价1.00/杯，1.00－0.47＝0.53元 注：网点提成0.20元）。

 每杯总利润：1.53元（饮品售价2.00/杯，2.00－0.47＝1.53元 注：网点提成0.60元）。

 三、创业投资效益分析（仅以售价1元/杯计算，2元/杯利润更高）

 单位：元

（1台）
（1台）
（1台）
（1台）
（3台）
（5台）
（10台）
日销量
日纯利
月纯利
年纯利
年纯利
年纯利
年纯利
30杯
9.90
297.00
3564
10692
17820
35640
50杯
16.50
495.00
5940
17820
29700
59400
80杯
26.40
792.00
9504
28512
47520
95040
100杯
33.00
990.00
11880
35640
59400
118800
200杯
66.00
1980.00
23760
71280
118800
237600


 
  在实际运行中，一台商用投币式咖啡机的每杯咖啡售价为1.00/杯，每天的销量100-150杯，以每日平均100杯销量计算，一个月内纯收入3000，在一年内能实现至少2倍以上的回报率。甚至您可以根据投放场所的实际销费水平来重新设定销售价格（一杯可以是2.00，5.00不等）。

 

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